요리 썸네일형 리스트형 가정용 미니화로 집에서 바다 장어 굽는법 (feat.장어효능/주의점/TIP) 집에서 바다 장어 굽는법 (feat.가정용 미니화로/주의점) 오늘은 지난번에 구매한 바다장어로 장어를 구워 봤는데요!!!! 캠핑가서 구워먹고 싶었지만 ㅠㅠ 그러지못해서 집에서 미니화로로 구워먹어야지~~ 하는 로망(?)을 갖고 장어구이를 시도해봤어요..... 여기서 잠깐 장어효능에 대해서 말씀드릴께요!! 장어효능 장어하면 남자한테 좋은음식이라고 알려져있는데 장어는 남자 뿐만아니라 여자한테도 좋은음식인데요!! 비타민E와 레티놀 성분이 들어있어서 피부미용과 노화예방에도 좋을뿐 아니라 불포화지방산을 함유하고 있어서 저하도니 기력을 회복하는데도 좋은고 혈액순환을 도화 성인병 예방에도 좋다고 합니다! 하지만 콜레스트롤 수치를 높일 수 있기 때문에 소화기능이 약한 사람은 많이 안먹는게 좋다고 합니다 ㅠㅠ 아! 장어는.. 더보기 바삭하고 고소한 몸보신 고칼슘 영양간식 장어뼈 튀김 레시피! 술안주로도 딱! 바삭하고 고소한 몸보신 고칼슘 영양간식 장어뼈 튀김 레시피! 술안주로도 딱! 구매해서 엊그제 받은 장어에 장어뼈를 서비스로 받았어요! 그래서 장어탕은 아직 요리 초보라 무리일 것 같아서 간단한 장어뼈 튀김을 만들어 보기로 했어요! 장어는 1kg 정도 시켰는데 장어수만큼 보내주셨더라구요! 8개 정도 들어있었어요! 장어뼈라 그런지 뼈도 튼튼하더라구요! 왜 장어뼈가 고칼슘 식품인지 알 것 같아요! 장어뼈를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요! 하얀 찌꺼기 들이 나오지 않을때까지 깨끗하게 헹궈서 씻어주세요 고칼슘 음식 물에 행궈주신 후에는 맛술 2스푼 , 식초 2스푼을 넣어주세요! 저는 맛술이 없어서 소주로 대체했어요 ㅠㅠ !! 먹기 좋게 잘라주세요! 잘라주신후에는 3시간 정도 담궈두시면 되요!!! 간단한 술안주 .. 더보기 이전 1 다음
